Frites de patate douce rôties
Des frites de patate douce rôties à la perfection, idéales pour accompagner vos repas
Les patates douces sont un ingrédient polyvalent qui peut être préparé de nombreuses manières, dont les frites rôties
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver les patates douces et les sécher
Couper les patates douces en frites ou en rondelles
Mélanger l'huile d'olive et le beurre fondu
Disposer les frites de patate douce sur une plaque de cuisson sans les faire toucher
Badigeonner légèrement les frites avec le mélange d'huile et de beurre
Faire rôtir les frites à 230°C pendant 18 à 22 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, en les retournant une fois avec une spatule
Transférer les frites sur du papier absorbant pour égoutter l'excès d'huile, les saler à goût et les servir chaudes