Une délicieuse fricassée de poulet avec des boulettes d'herbes, parfaite avec une salade verte et un pandowdy aux pommes.
Cette recette de fricassée de poulet aux boulettes d'herbes est inspirée des plats traditionnels américains des années 50, où la simplicité et la saveur étaient les maîtres mots.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez 1 tasse de Bisquick, du sel, du poivre et du paprika.
Enrobez les morceaux de poulet avec le mélange de Bisquick.
Faites cuire le poulet dans du shortening et du beurre dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Retirez le poulet et égouttez la graisse.
Mélangez la soupe condensée et 1 1/2 tasse de lait dans la poêle.
Ajoutez les morceaux de poulet.
Couvrez et portez à ébullition.
Cuire à feu doux pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
Mélangez 2 tasses de Bisquick, 2/3 tasse de lait, des flocons de persil et du poultry seasoning pour former une pâte molle.
Déposez la pâte par cuillerées sur le mélange de soupe chaud.
Cuire à découvert à feu doux pendant 10 minutes.
Couvrez et cuisez encore 10 minutes.
Servez avec une salade verte et un pandowdy aux pommes.