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Franks au chou rouge

Les frankfurters au chou rouge, c'est un plat classique et simple à préparer. Il est idéal pour un repas en famille ou entre amis.

Ce plat est souvent servi lors des repas en famille ou entre amis, notamment pendant les périodes de fêtes.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
50 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Chou rouge
Chou rouge
200 Gramme
Eau
Eau
0.2 Litre
Sucre brun
Sucre brun
20 Gramme
Vinaigre de vin rouge
Vinaigre de vin rouge
2 Cuillère à soupe
Frankfurters
4 Unité

Instructions

Faire fondre le beurre dans une poêle à feu doux

Ajouter les oignons et l'ail, faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient ramollis

Ajouter le chou rouge, l'eau, le sucre brun et le vinaigre de vin rouge

Mélanger bien tous les ingrédients

Ajouter les frankfurters et les enfouir sous le chou

Couvrir la poêle et laisser cuire jusqu'à ce que le liquide ait évaporé

Servir chaud avec du pain beurré