Une boisson rafraîchissante aux fraises surgelées, sucre, jus de citron vert et eau gazeuse.
Cette recette estivale s'inspire des boissons rafraîchissantes souvent servies lors des pique-niques et des fêtes en plein air.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mixer les fraises surgelées, le sucre et le jus de citron vert avec une tasse d'eau pour obtenir une purée lisse.
Filtrer le mélange à l'aide d'une passoire fine afin de retirer les pulpes et obtenir un liquide homogène.
Laisser reposer quelques minutes au réfrigérateur pour permettre aux arômes de se marier.
Au moment de servir, incorporer délicatement l'eau gazeuse bien froide au mélange.
Servir dans des verres préalablement remplis de glaçons et déguster immédiatement.