Une version revisitée de la boisson à base de fraises surgelées, sucre, citron vert et eau gazeuse, idéale pour se rafraîchir durant les chaudes journées d'été.
Inspirée des cocktails estivaux des années 80, cette boisson apporte une touche de nostalgie et de fraîcheur avec un soupçon de modernité.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mixer les fraises surgelées, le sucre et le jus de citron vert avec une tasse d'eau pour obtenir une purée lisse.
Filtrer le mélange à l'aide d'une passoire fine afin de retirer les pulpes et obtenir un liquide homogène.
Laisser reposer quelques minutes au réfrigérateur pour permettre aux arômes de se marier.
Au moment de servir, incorporer délicatement l'eau gazeuse bien froide au mélange.
Servir dans des verres préalablement remplis de glaçons et déguster immédiatement.