RC

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Compote de fraises

Compote de fraises

Compote de fraises préparée avec des fraises fraîches, du jus d'orange, du vin de Porto, de la cannelle et du sucre brun

Cette recette est idéale pour les amateurs de desserts légers et parfumés

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Fraises
Fraises
500 Gramme
Jus d'orange
Jus d'orange
0.2 Litre
Vin de porto
Vin de porto
0.1 Litre
Cannelle
Cannelle
1 Tige
Sucre brun
Sucre brun
200 Gramme

Instructions

Laver et équeuter les fraises, puis les couper en tranches

Mettre tous les ingrédients dans une grande casserole et porter à ébullition, en remuant occasionnellement

Réduire le feu à feu doux et laisser cuire pendant environ 30 minutes

Servir chaud ou à température ambiante