Une recette de fondue au fromage et bière, parfaite pour les soirées d'hiver
La fondue est un plat traditionnel suisse qui remonte au 18e siècle
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les fromages avec de la farine
Faire chauffer la bière dans un caquelon jusqu'à ce qu'elle bout
Ajouter la sauce Worcestershire, les gousses d'ail, le poivre et la poudre de moutarde
Mélanger bien
Ajouter les fromages et remuer jusqu'à ce qu'ils soient fondues
Servir avec des morceaux de pain, des légumes et des pommes pour tremper dans la fondue