Cette fondue de fromage, chorizo et piment poblano est un plat délicieux et facile à préparer. Elle est parfaite pour les soirées avec des amis ou en famille.
Cette recette m'a été inspirée par un voyage au Mexique, où j'ai découvert la richesse des saveurs de la cuisine locale.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer la salsa dans un bain-marie
Ajoutez le fromage Monterey Jack et remuez jusqu'à ce qu'il soit fondu
Ajoutez le fromage de chèvre, le fromage Cotija, le piment poblano, le chorizo et les gousses d'ail rôties
Mélangez bien et laissez cuire pendant 5 minutes
Versez la fondue dans un pot à fondue et servez avec des tortillas de farine et des chips de maïs