Ce plat de foie de poulet est cuisiné avec des épices et de la noix de coco pour créer un mélange de saveurs qui vous transportera en Asie du Sud-Est
Le foie de poulet est souvent considéré comme un aliment de luxe en Asie, où il est cuisiné de nombreuses manières pour créer des plats délicieux et parfumés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen
Ajouter l'oignon, l'ail et la poudre de chili et faire sauter pendant 5 minutes en remuant régulièrement
Ajouter les foies de poulet et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient cuits mais encore roses à l'intérieur
Réduire le feu et ajouter la noix de coco, les amandes, le zeste de citron et le jus de citron
Laisser mijoter pendant 10 minutes en remuant occasionnellement
Servir chaud sur du riz