Un plat élégant et raffiné, idéal pour un dîner en famille ou entre amis
Le foie d'agneau est un ingrédient délicieux et polyvalent, qui peut être préparé de nombreuses manières
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Enveloppez le foie d'agneau dans de la farine assaisonnée et faites-le dorer dans la poêle
Ajoutez le jus d'orange, les herbes mélangées et le paprika, et remuez bien
Ajoutez le sucre brun et portez à ébullition
Réduisez le feu et laissez mijoter pendant 15 à 20 minutes