Un flan savoureux préparé avec du bacon, des oignons, du fromage et des tomates, sur une base de pâte brisée
Ce flan est un classique de la cuisine française, facile à préparer et toujours apprécié
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte
Faites cuire les oignons et le bacon dans une poêle jusqu'à ce que les oignons soient translucides
Battez les oeufs avec le lait et les assaisonnements
Répartissez le mélange de bacon et d'oignons sur la pâte brisée
Saupoudrez de fromage râpé et de tomates tranchées
Versez le mélange d'oeufs et de lait sur le fromage et les tomates
Enfournez pendant 35-40 minutes