Des filets de porc tendres servis avec une sauce wasabi épicée et accompagnés de gingembre picklé
Le wasabi est un ingrédient japonais qui ajoute une touche d'épice à nombre de plats
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le grill
Mélanger la sauce soja, le jus d'orange concentré, l'huile de sésame et le wasabi dans un bol
Verser une partie de la sauce sur les filets de porc et les retourner pour les enrober
Placer les filets de porc sur le grill et les cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits
Laisser reposer les filets de porc pendant quelques minutes avant de les trancher
Servir les filets de porc avec la sauce wasabi restante et du gingembre picklé