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Filets de poisson au sesame

Filets de poisson au sesame

Des filets de poisson croustillants au sesame, parfaits pour un repas rapide et savoureux

Les filets de poisson au sesame sont un classique de la cuisine asiatique

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bowl
Bowl
1
Papier absorbant
Papier absorbant
1

Ingredients

4
Filets de poisson
Filets de poisson
4 Unité
Lait évaporé
Lait évaporé
0.25 Litre
Farine
Farine
100 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Graines de sésame
Graines de sésame
50 Gramme

Instructions

Laver les filets de poisson à l'eau froide et les sécher avec du papier absorbant

Mélanger la farine, le sel et le poivre dans un bol

Ajouter les graines de sesame à la farine et mélanger

Tremper les filets de poisson dans le lait évaporé, puis les rouler dans le mélange de farine et de sesame

Faire reposer les filets de poisson au réfrigérateur pendant 10 minutes avant de les frire