Un filet de dinde tendre et juteux entouré de bacon croustillant, parfumé avec du beurre et du poivre noir
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où le bacon est souvent utilisé pour ajouter du goût et de la texture aux plats de viande
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez le beurre ramolli et la mélasse dans un bol
Enveloppez chaque filet de dinde avec une tranche de bacon
Saupoudrez légèrement de poivre noir
Placez les filets de dinde sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 70°C
Servez chaud, avec un filet de beurre mélasse sur le dessus