Un filet de boeuf tendre accompagné d'une sauce crémeuse au fromage bleu
Le filet de boeuf est un morceau de viande tendre et savoureux, idéal pour les occasions spéciales
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer une grande poêle avec de la matière antiadhésive
Faire chauffer la poêle à feu moyen-haut
Ajouter les filets de boeuf et réduire le feu à moyen
Cuire les filets de boeuf pendant 5-7 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits à votre goût
Pendant la cuisson des filets de boeuf, mélanger la crème fraîche et le fromage bleu dans un bol
Une fois les filets de boeuf cuits, les retirer de la poêle et les recouvrir de la sauce au fromage bleu