Figues farcies au cinnamon
Des figues fraîches farcies d'un mélange d'œufs, de cannelle et de basilic, puis sautées dans de l'huile chaude
Les figues sont un fruit très polyvalent, qui peut être consommé frais, séché ou cuisiné de différentes manières
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites un trou dans le côté de chaque figue à l'aide d'une cuillère ou de vos doigts
Hachez les œufs finement, ajoutez la cannelle, le sel et le basilic, puis mélangez bien
Farcissez chaque figue avec un peu du mélange d'œufs
Saupoudrez légèrement chaque figue de farine
Faites sauter les figues dans une poêle chaude avec de l'huile pendant 4-6 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Égouttez les figues et servez-les chaudes