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Farce de Thanksgiving en muffins

Préparez des muffins de farce pour Thanksgiving en mélangeant des légumes revenus, des herbes et du pain, puis enfournez-les dans des moules à muffins.

La farce de Thanksgiving, également connue sous le nom de 'stuffing', est une tradition américaine qui remonte aux premiers colons. Elle était souvent faite avec du pain rassis et des herbes.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Moules à muffins
Moules à muffins
6

Ingredients

6
Oignon
Oignon
1 Unité
Carotte
Carotte
2 Unité
Céleri
Céleri
2 Unité
Persil
Persil
1 Unité
Œuf
Œuf
2 Unité
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
1 Tasse
Pain mou
Pain mou
2 Tasse
Sel
Sel
1 Pincée
Sauge séchée
Sauge séchée
1 Cuillère à café
Thym séché
Thym séché
1 Cuillère à café
Raisins
Raisins
1 Unité
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 190°C.

Faites revenir les oignons, les carottes et les céleris dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol.

Vaporisez les moules à muffins avec de l'huile antiadhésive.

Remplissez les moules à muffins avec le mélange de farce jusqu'à ce qu'ils soient remplis à ras bord.

Faites cuire pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés et croustillants.