Cette farce de crabe est parfaite pour accompagner vos plats de poisson ou de viande. Elle est facile à préparer et peut être servie chaude ou froide.
La farce de crabe est un classique de la cuisine américaine, souvent servie lors des fêtes de Noël.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez les tranches de pain en cubes de 3/4 de pouce
Placez-les sur une plaque de four en une seule couche
Faites-les toaster pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés
Égouttez le crabe et retirez les morceaux de coquille
Faites chauffer la crème fraîche et le xérès dans une casserole
Portez à ébullition, puis faites cuire pendant 5 minutes
Ajoutez le mélange d'épices et les 5 ingrédients suivants
Ajoutez graduellement le fromage, en remuant jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé
Faites sauter les légumes dans de l'huile chaude pendant 5 minutes
Mélangez les cubes de pain, le crabe, le mélange de fromage, les légumes et la mayonnaise
Versez le mélange dans un plat à four préchauffé et faites cuire pendant 40 minutes