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Farce aux Pommes et Saucisses

Farce aux Pommes et Saucisses

Une délicieuse farce aux pommes et saucisses, parfaite pour accompagner vos plats de fête.

Cette recette de farce aux pommes et saucisses est une traditionnelle américaine, souvent servie lors de la fête de Thanksgiving.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Plat à four
Plat à four
1

Ingredients

6
Saucisses
Saucisses
4 Unité
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Oignons
Oignons
2 Unité
Cèleris
Cèleris
2 Unité
Champignons
Champignons
200 Unité
Pommes
Pommes
2 Unité
Herbes
Herbes
1 Cuillère à soupe
Noix
Noix
1 Cuillère à soupe
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Sauce aux pommes
Sauce aux pommes
2 Cuillère à soupe
Cubes de pain
Cubes de pain
200 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire chauffer une poêle à feu moyen avec un peu de beurre, puis ajouter les saucisses et les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Ajouter les oignons, les cèleris et les champignons dans la poêle et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ajouter les pommes, les herbes et les noix dans la poêle et les faire cuire pendant 5 minutes.

Mélanger le bouillon de poulet, la sauce aux pommes et les épices dans un bol, puis verser le mélange dans la poêle.

Ajouter les cubes de pain dans la poêle et les faire tremper dans le mélange jusqu'à ce qu'ils soient juste humides.

Verser la farce dans un plat à four beurré et le faire cuire pendant 45 minutes à 180°C.

Laisser la farce refroidir pendant 10 minutes avant de la servir.