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Farce aux cranberries et noix de pecan

Cette farce aux cranberries et noix de pecan est une recette simple et délicieuse qui peut être servie avec du poulet, de la dinde, du porc ou du bœuf.

Cette recette a été inspirée par les traditions culinaires américaines, où les cranberries et les noix de pecan sont fréquemment utilisées dans les préparations de farce.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1

Ingredients

6
Mélange de farce
Mélange de farce
1 Unité
Eau bouillante
Eau bouillante
0.5 Litre
Céleri
Céleri
2 Brin
Oignons verts
Oignons verts
2 Brin
Cranberries séchées
Cranberries séchées
100 Gramme
Noix de pécan
Noix de pécan
50 Gramme
Beurre
Beurre
20 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C.

Beurrez un plat à gratin ou utilisez un spray de cuisson.

Dans un grand bol, videz le contenu du mélange de farce.

Hachez les ribs de céleri et les oignons verts.

Dans une poêle, faites fondre 1 cuillère à soupe de beurre et faites sauter les ribs de céleri et les oignons verts pendant environ 10 minutes.

Mélangez les ribs de céleri et les oignons verts avec le mélange de farce et tous les autres ingrédients, en ajoutant l'eau bouillante en dernier.

Faites cuire au four à 180°C pendant 30-40 minutes.