Une recette simple et rapide pour préparer des épinards rôtis au four avec de l'ail et de l'huile d'olive.
Les épinards étaient un légume prisé dans la Rome antique, où ils étaient considérés comme ayant des propriétés médicinales.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 175°C.
Nettoyer soigneusement les épinards et les essorer pour éliminer l'excès d'eau.
Dans un grand bol, mélanger les épinards avec l'huile d'olive, la poudre d'ail, le sel et le poivre.
Verser le mélange dans un moule à gratin de dimensions approximatives 18x28 cm.
Enfourner et cuire pendant 15 minutes, jusqu'à ce que les feuilles se fanent légèrement.