Un mélange d'épinards, de yogourt et d'épices pour un plat délicieux et équilibré
Cette recette est inspirée de la cuisine indienne, où les épinards et les épices sont fréquemment utilisés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen
Ajouter l'ail et le gingembre, faire cuire pendant 1 minute
Ajouter la coriandre et le cumin, faire cuire pendant 1 minute
Ajouter les épinards, faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient flétris, environ 2-3 minutes
Retirer du feu, ajouter le yogourt et la noix de muscade
Assaisonner avec du sel et du poivre
Servir