Les enchiladas suiza sont un plat traditionnel mexicain, composé de tortillas remplis de poulet, de fromage et de sauce verte. Cette recette est une variante de la version originale, avec des ingrédients frais et délicieux.
Les enchiladas suiza sont un plat que j'ai découvert lors d'un voyage au Mexique. Je les ai depuis lors revisitées et adaptées à mes goûts, en utilisant des ingrédients frais et délicieux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220°C.
Mélangez le poulet cuit, les poivrons verts et le sel dans un bol.
Combinez la sauce verte et le lait évaporé dans un autre bol.
Remplissez chaque tortilla de 1/4 tasse de mélange de poulet et d'un peu de fromage.
Placez les tortillas dans un plat à four, côté joint vers le bas.
Recouvrez les tortillas de sauce et de fromage restant.
Faites cuire au four pendant 15 minutes.