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Enchiladas de Poulet Philadelphie

Enchiladas de Poulet Philadelphie

Des tortillas de farine remplies de poulet cuit, poivron vert et fromage à la crème, enveloppées dans une sauce veloutée et servies avec de la salsa et de la crème fraîche

Cette recette est inspirée de la cuisine mexicaine et est parfaite pour les repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Poêle
Poêle
2
Plat à four
Plat à four
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
500 Gramme
Poivron vert
Poivron vert
2 Unité
Fromage à la crème
Fromage à la crème
200 Gramme
Salsa
Salsa
1 Tasse
Tortillas de farine
Tortillas de farine
8 Unité
Sauce velveeta
200 Gramme
Lait
Lait
0.25 Litre

Instructions

Faire chauffer le poulet, le poivron vert et le fromage à la crème dans une poêle à feu doux jusqu'à ce que le fromage soit fondu

Répartir le mélange de poulet sur les tortillas de farine

Enrouler les tortillas et les placer dans un plat à four légèrement graissé

Faire chauffer la sauce velveeta et le lait dans une poêle à feu doux jusqu'à ce que le fromage soit fondu

Verser la sauce sur les tortillas

Couvrir le plat avec du papier aluminium et enfourner pendant 20 minutes

Servir avec de la salsa et de la crème fraîche