Recette simple et délicieuse d'enchiladas de poulet, idéale pour un repas en famille ou entre amis
Les enchiladas sont un plat traditionnel du Mexique, mais cette recette donne une touche française avec l'utilisation de la crème fraîche
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez le poulet, la crème fraîche, 200g de fromage râpé et du sel
Faites chauffer de l'huile dans une poêle à feu doux
Trempez les tortillas de maïs dans l'huile chaude pendant quelques secondes pour les ramollir
Remplissez les tortillas de maïs avec le mélange de poulet, roulez-les et placez-les dans un plat à four
Versez la salsa sur les enchiladas
Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes