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Enchiladas de fruit de mer

Enchiladas de fruit de mer

Des enchiladas délicieuses et faciles à préparer, remplies de crevettes et de fromage

J'ai découvert ce plat lors d'un voyage au Mexique

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1
Plat allant au four
Plat allant au four
1

Ingredients

4
Crab
200 Gramme
Fromage Monterey Jack
Fromage Monterey Jack
150 Gramme
Tortillas de farine
Tortillas de farine
4 Unité
Lait
Lait
0.2 Litre
Poivre
Poivre
1 Pincée
Noix de muscade
Noix de muscade
1 Pincée

Instructions

Dans un bol, mélangez le lait, le poivre et la noix de muscade

Ajoutez les crevettes et le fromage râpé, mélangez bien

Étalez les tortillas de farine sur une surface plane

Placez une cuillère à soupe du mélange de crevettes et de fromage au centre de chaque tortilla

Roulez les tortillas et placez-les dans un plat allant au four

Versez le mélange de lait et de fromage sur les enchiladas

Faites cuire au four pendant 15 minutes

Servez chaud