Un mélange de pain, d'oignon, de céleri, de poivron et d'herbes, lié avec des œufs et du lait, cuit au four pour créer un dressing croustillant et parfumé.
Ce dressing est inspiré d'une recette traditionnelle américaine, mais a été adaptée pour utiliser des ingrédients plus facilement disponibles en France.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C.
Dans un grand bol, mélangez le pain, l'oignon, le céleri, le poivron et les herbes.
Dans un autre bol, battez les œufs et mélangez-les avec le lait et le beurre fondu.
Versez le mélange d'œufs sur le mélange de pain et mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien combinés.
Versez la préparation dans un plat à gratin beurré et enfournez pendant 35 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.