Savourez ce dip crémeux et épicé, parfait pour accompagner vos apéritifs lors des soirées d'automne. Une recette simple qui marie la douceur de la citrouille aux arômes chaleureux de la cannelle et du gingembre.
Inspiré des classiques de la tarte à la citrouille, ce dip a été revisité pour surprendre les papilles lors des réceptions automnales, en mariant tradition et modernité.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, battez le fromage à la crème avec le sucre glace à vitesse moyenne en utilisant un batteur électrique, jusqu'à obtenir une texture lisse.
Ajoutez la purée de citrouille, la cannelle moulue et le gingembre moulu, puis mélangez soigneusement pour harmoniser les saveurs.
Couvrez le mélange avec un film plastique et placez-le au réfrigérateur pendant environ 8 heures afin que les arômes se développent pleinement.
Au moment de servir, disposez le dip dans un bol et accompagnez-le de tranches de pomme et de biscuits au gingembre pour apporter une note croquante.