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Dip à l'oignon français

Dip à l'oignon français

Un mélange de crème fraîche, de mayonnaise et d'oignons caramélisés pour un résultat délicieux

Cette recette a été inspirée par les dips américains, mais avec une touche française

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Oignon
Oignon
2 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Mayonnaise
Mayonnaise
4 Cuillère à soupe
Crème fraîche
Crème fraîche
4 Cuillère à soupe
Poivre
Poivre
1 Pincée
Piment de Cayenne
Piment de Cayenne
1 Pincée
Parmesan
Parmesan
2 Cuillère à soupe

Instructions

Coupez les oignons en fines lamelles et faites-les carameliser dans l'huile d'olive avec du sel

Dans un bol, mélangez la mayonnaise, la crème fraîche, le poivre, le piment de Cayenne et le parmesan

Laissez refroidir les oignons, puis ajoutez-les au mélange de crème fraîche et de mayonnaise

Mélangez bien et réfrigérez pendant au moins 2 heures avant de servir