Dip Mexicain en Couches
Ce dip mexicain superposé en plusieurs couches colorées est parfait pour les occasions festives. Simple à préparer à l'avance, il plaît à tous les convives.
Les dips en couches sont apparus dans la cuisine américaine dans les années 1960, s'inspirant des saveurs tex-mex pour créer des préparations festives et partageables.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la crème fraîche avec le mélange d'épices à tacos jusqu'à obtenir une préparation homogène
Laisser reposer cette préparation au réfrigérateur pendant une heure pour que les saveurs se développent
Dans un plat de service rectangulaire d'environ 20x30 cm, commencer par étaler uniformément la couche de haricots
Répartir délicatement le guacamole sur les haricots en veillant à ne pas mélanger les couches
Ajouter la préparation à la crème fraîche en couche régulière
Parsemer généreusement de fromage râpé
Disposer les tomates coupées en petits morceaux
Égrener les olives noires sur toute la surface
Terminer par une couche d'oignons frais ciselés
Servir frais accompagné de chips de maïs