Un dip savoureux à base de haricots yeux noirs, oignon, ail, poivrons verts et fromage cheddar
Les haricots yeux noirs sont une légumineuse traditionnelle dans de nombreux pays, notamment aux États-Unis où ils sont souvent servis le jour de l'an
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer le beurre et les morceaux de fromage cheddar à feu doux jusqu'à ce que le fromage soit fondu
Mettez les haricots yeux noirs, l'oignon, l'ail et les poivrons verts dans un blender ou un robot de cuisine et mixez jusqu'à obtenir une texture lisse
Ajoutez le mélange de beurre et de fromage au mélange de haricots yeux noirs et mixez jusqu'à ce que tout soit bien combiné
Ajoutez les haricots yeux noirs restants et mélangez délicatement
Servez tiède avec vos chips préférées
Informations nutritionnelles
- Calories : 62.5 kcal
- Protéines : 3.75 g
- Glucides : 7.5 g
- Lipides : 2.5 g