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Dip de haricots noirs et maïs

Un dip à base de haricots noirs, de maïs et de fromage, idéal pour accompagner des chips de maïs

Cette recette est inspirée de la cuisine tex-mex, qui combine les saveurs du Mexique et du Texas

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Haricots noirs
Haricots noirs
250 Gramme
Maïs
Maïs
150 Gramme
Fromage de chèvre
Fromage de chèvre
100 Gramme
Ciboulette
Ciboulette
2 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
10 Gramme
Vinaigre de cidre
Vinaigre de cidre
0.05 Litre
Huile d'olive
Huile d'olive
0.05 Litre
Poudre d'ail
Poudre d'ail
5 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Chips de maïs
Chips de maïs
1 Sachet

Instructions

Mélanger les haricots noirs, le maïs, le fromage, la ciboulette et le sucre dans un bol

Ajouter l'huile d'olive, le vinaigre de cidre et la poudre d'ail, puis mélanger jusqu'à obtenir une consistance homogène

Assaisonner avec du sel et du poivre à goût

Servir avec des chips de maïs