Un dip de haricots noirs épicés, préparé avec des haricots noirs, des poivrons, des oignons, du tabasco et d'autres ingrédients délicieux
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les dips sont très populaires. J'ai décidé de la modifier pour la rendre plus épicée et plus délicieuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une poêle moyenne, combinez les poivrons, les oignons, le tabasco, le ketchup, le sel, les cubes de bouillon de poulet, la noix de muscade et la cannelle
Faites cuire à feu doux, en remuant souvent, jusqu'à ce que le mélange soit en ébullition et que les cubes de bouillon soient dissous
Ajoutez les haricots noirs, les tomates Rotel, l'ail et le sucre, puis laissez mijoter pendant 30 minutes
Mélangez la farine avec les graisses de bacon chaudes, puis ajoutez le mélange à la poêle
Laissez cuire pendant 10 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que le mélange soit suffisamment épais pour être utilisé comme dip
Utilisez un blender ou un processeur de nourriture pour réduire les haricots noirs en purée, puis ajoutez les haricots noirs entiers et servez