Dip de boeuf épicé
Un mélange de boeuf haché, de poivron vert, de pâte de tomate et de fromage à la crème, assaisonné de chili
Ce dip est une variante d'un classique américain, revisitée avec des saveurs françaises
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une grande poêle à feu moyen et y ajouter le boeuf haché et le poivron vert
Faire cuire jusqu'à ce que la viande soit bien dorée et le poivron tendre
Égoutter l'excédent de graisse
Ajouter l'eau, la pâte de tomate, le fromage à la crème et le mélange d'épices chili
Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le fromage soit fondu
Transférer le dip dans un petit cuiseur ou un bol chauffant pour le garder au chaud
Servir avec des chips de maïs