Ce dip chaud allie le crémeux du fromage frais à la saveur du jambon sec, le tout rehaussé par le croquant des noix légèrement toastées.
Les dips chauds sont appréciés lors des rassemblements conviviaux pour leur texture réconfortante.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)
Dans un saladier, travailler le fromage frais avec la crème liquide jusqu'à obtenir une texture lisse
Incorporer la crème fraîche et mélanger jusqu'à homogénéité
Hacher finement le jambon sec et l'échalote, puis les incorporer à la préparation
Dans une petite poêle, faire fondre le beurre et y faire revenir les noix quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées
Verser la préparation au fromage dans un plat allant au four et répartir les noix toastées sur le dessus
Enfourner pour 20 minutes jusqu'à ce que la surface soit dorée et bouillonnante