Dip aux oignons Vidalia au four
Cette recette est parfaite pour les amateurs d'oignons Vidalia. Vous pouvez également utiliser des oignons Walla Walla ou des oignons doux du Texas, mais évitez les oignons jaunes classiques qui ne sont pas suffisamment sucrés.
Les oignons Vidalia sont célèbres pour leur saveur sucrée et leur texture douce. Ils sont cultivés dans l'état de Géorgie, aux États-Unis, et sont considérés comme l'un des meilleurs oignons du monde.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen
Faire sauter les oignons pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Dans un bol moyen, mélanger les ingrédients restants et bien mélanger
Incorporer les oignons sautés dans le mélange
Verser le mélange dans un plat à four beurré de 2 quarts
Faire cuire au four à 190°C pendant 25 minutes
Laisser reposer pendant 10 minutes avant de servir
Servir avec des crackers ou des chips de votre choix