Dip au Fromage de Cottage
Une recette simple de dip au fromage de cottage avec des concombres et des herbes fraîches.
Le fromage de cottage, originaire d'Angleterre, a été popularisé aux États-Unis dans les années 1800 comme aliment santé.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, écrasez le fromage de cottage à l'aide d'une fourchette pour en faire une purée lisse
Ajoutez les concombres hachés, les herbes fraîches, le poivre noir, la moutarde anglaise, le tabasco et la mayonnaise
Mélangez bien tous les ingrédients jusqu'à obtention d'une consistance crémeuse et homogène
Goutez et ajustez la seasoning si nécessaire
Couvez le bol avec du plastique et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger
Au moment de servir, placez le dip dans un bol et servez-le avec des biscuits ou des poppadoms