Un plat de porc mariné dans une pâte tandoori, servi avec du riz brun et des légumes
La cuisine indienne est connue pour ses épices et ses saveurs intenses
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez la marinade en mélangeant la pâte tandoori avec du beurre et du sel
Faites chauffer l'huile dans une poêle et ajoutez l'oignon
Lorsque l'oignon est doré, ajoutez le chou et les carottes
Ajoutez de l'eau et faites mijoter pendant 20 minutes
Ajoutez les épices et remuez
Faites cuire le riz dans une autre casserole avec de l'eau et du sel
Préparez la sauce au yaourt en mélangeant le yaourt avec des herbes et des épices
Faites griller la viande jusqu'à ce qu'elle soit tendre
Servez le plat avec du riz, des légumes et de la sauce au yaourt