Ces décorations de Noël en pain d'épices sont parfaites pour une activité familiale. Le nombre de décorations dépend de la taille des emporte-pièces utilisés.
Le pain d'épices est une tradition de Noël qui remonte au Moyen Âge. Il était souvent utilisé pour décorer les sapins de Noël et les maisons.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Fouetter le beurre avec le sucre brun, la mélasse et le jaune d'œuf jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
Mélanger tous les autres ingrédients restants, sauf le blanc d'œuf, dans un autre bol.
Incorporer le mélange sec au mélange de beurre pour former une pâte épaisse.
Laisser reposer la pâte au réfrigérateur pendant 1 heure, puis l'étaler sur une surface farinée à une épaisseur de 1/8 pouce.
Utiliser des emporte-pièces de Noël ou un couteau pour découper des formes.
Préchauffer le four à 180 degrés Celsius (350 degrés Fahrenheit).
Beurrer les plaques de cuisson et y disposer les formes.
Badigeonner légèrement les formes avec le blanc d'œuf.
Cuire pendant 8 minutes jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
Faire un trou à 1 pouce du haut de chaque décoration, puis laisser refroidir.
Décorer les décorations avec du glaçage selon vos préférences.
Passer un cordon doré dans les trous pour accrocher les décorations.