Cette daube de porc est un plat traditionnel français, cuisiné dans un Cookeo pour une texture tendre et des saveurs intenses.
La daube de porc est un plat qui se transmet de génération en génération, chaque région ayant sa propre variante.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites revenir les oignons et l'ail dans un peu d'huile
Ajoutez les morceaux de porc et faites-les dorer
Ajoutez les carottes, les haricots cannellini, le bouillon de poulet, la pâte de tomate, le thym et le poivre
Mélangez bien et laissez cuire pendant 8 heures
Ajoutez les tomates concassées et laissez cuire pendant 30 minutes supplémentaires