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Daube de jambon aux légumes

Daube de jambon aux légumes

Une daube de jambon aux légumes, parfaite pour les soirées d'hiver

C'est un plat que ma grand-mère préparait souvent pour nous

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Jambon
Jambon
500 Gramme
Carottes
Carottes
200 Gramme
Pommes de terre
Pommes de terre
300 Gramme
Chou
Chou
100 Gramme
Oignons
Oignons
100 Gramme
Eau
Eau
1 Litre
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café

Instructions

Couper le jambon en morceaux et les légumes en dés

Dans une grande casserole, faire chauffer l'huile et ajouter les morceaux de jambon

Ajouter les légumes et les aromates, puis mouiller avec de l'eau

Laisser mijoter pendant plusieurs heures pour que les saveurs se mélangent

Assaisonner et servir chaud