Cette daube de boeuf en papillote est un plat classique de la cuisine française, réconfortant et savoureux. Le boeuf est cuit dans une papillote avec des légumes et des herbes, ce qui lui donne un goût intense et tendre.
Cette recette a été inspirée par les traditions culinaires françaises et a été adaptée pour être facile à préparer et délicieuse.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 150°C
Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et faire dorer le boeuf de tous les côtés
Mélanger les soupes séchées et l'eau dans un bol
Placer le boeuf dans une papillote et verser le mélange de soupes dessus
Fermer la papillote et enfourner pendant 1 heure par livre de boeuf
Laisser reposer pendant 15 minutes avant de servir