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Dal de lentilles au curry

Un dal de lentilles au curry, accompagné de riz basmati, idéal pour un repas équilibré et savoureux

Le dal est un plat traditionnel indien, souvent servie avec du riz ou des naans

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Lentilles
Lentilles
250 Gramme
Eau
Eau
1 Litre
Poudre d'oignon
Poudre d'oignon
1 Cuillère à café
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Poudre de curry
Poudre de curry
1 Cuillère à café
Poudre de chili
Poudre de chili
0.5 Cuillère à café
Huile d'olive
Huile d'olive
1 Cuillère à soupe
Garam masala
Garam masala
1 Cuillère à café

Instructions

Faire chauffer de l'eau dans une casserole

Ajouter les lentilles, la poudre d'oignon, la poudre d'ail, la poudre de curry et la poudre de chili

Laisser cuire pendant 15 minutes en remuant régulièrement

Réduire le feu et ajouter de l'huile d'olive et du garam masala

Laisser simuler pendant 5 minutes