Des cutouts de riz sans gluten, parfaits pour les fêtes de fin d'année
Ces cutouts de riz sont un classique des fêtes de fin d'année, mais cette version sans gluten les rend accessibles à tous
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Beurrer un moule de 15x10 cm
Écraser grossièrement les céréales de riz
Dans un grand bol micro-ondable, faire chauffer les guimauves et le beurre à haute puissance pendant 2 à 3 minutes, en remuant toutes les minutes, jusqu'à ce que le mélange soit lisse
Ajouter les céréales de riz écrasées et mélanger
À l'aide d'une cuillère ou des mains, presser fermement le mélange dans le moule
Laisser refroidir complètement pendant environ 15 minutes
Découper des formes avec des emporte-pièces de 2,5 à 3 cm
Décorer avec des bonbons ou du glaçage