Un curry créatif et savoureux à base de pois chiches, de légumes et de riz brun, idéal pour un repas équilibré et nourrissant
Les curry sont originaires d'Asie du Sud et sont souvent servis avec du riz ou des naans
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une cocotte, mélangez les légumes, les pois chiches et l'oignon
Ajoutez le bouillon de légumes et le curry en poudre, mélangez bien
Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 5 à 6 heures ou à feu vif pendant 2 à 3 heures
Ajoutez le lait de coco et les feuilles de basilic fraîches, mélangez bien
Servez le curry sur du riz brun cuit, si désiré