Un mélange de haricots noirs et de lentilles brunes cuit dans un curry crémeux et parfumé, accompagné d'ananas frais
Ce plat est une variante d'un curry traditionnel, avec l'ajout d'ananas pour une touche de douceur
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez le beurre de cacahuètes en le diluant avec de l'eau
Faites cuire les lentilles et les haricots noirs séparément
Émincez l'oignon et faites-le revenir dans de l'huile d'olive
Ajoutez les épices et les herbes, puis les lentilles et les haricots noirs
Ajoutez le beurre de cacahuètes dilué et mélangez
Ajoutez les morceaux d'ananas et servez chaud