Un curry de dinde délicieux, servi avec du riz aux raisins
J'ai découvert ce plat lors d'un voyage en Asie, et je l'ai adapté à mes goûts
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une poêle et y ajouter la dinde, faire cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée
Ajouter l'oignon et la pomme, faire cuire jusqu'à ce que l'oignon soit translucide
Ajouter la poudre de curry et le bouillon, faire cuire pendant quelques minutes
Ajouter le lait et le lait en poudre, faire cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe
Ajouter les raisins et le riz cuit, faire cuire pendant quelques minutes
Servir chaud, garni de feuilles de coriandre