Des cups de laitue frais remplis d'un mélange de boeuf haché, d'oignon, de gingembre et de légumes, le tout arrosé d'une sauce soja
Le boeuf Moo Shu est un plat traditionnel chinois originaire de la province du Shandong
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle avec un peu de spray de cuisson à feu moyen
Ajouter le boeuf haché, l'oignon, le gingembre et l'ail et faire cuire jusqu'à ce que le boeuf soit brun
Ajouter les légumes et la sauce soja et faire cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Laver et essorer les feuilles de laitue
Remplir chaque feuille de laitue avec le mélange de boeuf et de légumes
Servir avec un peu de sauce soja supplémentaire si désiré