Ces cupcakes au citron sont réalisés avec un mélange de farine, de sucre, de beurre et de citron, et sont recouverts d'une crème de citron à la crème fraîche
Le citron est un fruit très utilisé en cuisine, notamment pour ses propriétés antiseptiques et son goût acidulé
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger la farine, le sucre, le beurre et le citron dans un grand bol
Ajouter les œufs et la crème fraîche, et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Verser la pâte dans des moules à cupcakes et enfourner pendant 20 minutes
Laisser refroidir complètement avant de recouvrir de crème de citron
Pour la crème de citron, mélanger la crème fraîche, le citron et le sucre dans un bol, et réserver au frais jusqu'au moment de servir