Recette de cupcakes au chocolat et cabernet, parfaits pour un dîner en tête-à-tête ou un repas entre amis
Ces cupcakes sont parfaits pour accompagner un repas romantique ou un dîner d'affaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C et préparez les moules à cupcakes avec des caissettes en papier
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique, la poudre à pâte, le sel et la poudre de cacao
Ajoutez l'huile, l'extrait de vanille, les œufs et le vin cabernet
Mélangez le tout à l'aide d'un mixeur électrique pendant 30 secondes
Augmentez la vitesse du mixeur et mélangez pendant 3 minutes, en grattant les parois du bol
Ajoutez les cerries séchées et mélangez délicatement
Versez la pâte dans les moules à cupcakes et enfournez pendant 20 minutes
Laissez refroidir complètement les cupcakes avant de servir
Garnissez chaque cupcake d'une cuillère de crème fraîche et de quelques cerries séchées