Une recette simple de cuisses de poulet teriyaki grillées, préparées avec une marinade à base de sauce soja, de jus d'orange, de gingembre et d'ail.
Le teriyaki, une méthode de cuisson japonaise, est à l'honneur dans cette recette de cuisses de poulet grillées, qui ont été marinées dans un mélange de saveurs asiatiques.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un sac en plastique refermable, mélangez la sauce soja, le jus d'orange, le gingembre et l'ail.
Retirez la peau des cuisses de poulet si vous le souhaitez.
Ajoutez les cuisses de poulet au mélange de marinade et placez-les au réfrigérateur pendant au moins 2 heures ou toute la nuit, en les retournant occasionnellement.
Préchauffez le grill à feu moyen.
Retirez les cuisses de poulet de la marinade et faites-les griller, couvertes, pendant environ 50 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres et ne soient plus roses, en les retournant une fois.